#泰式涼拌雞絲
真的天氣太熱了,來個
「泰」清爽涼拌菜😊
雖是炎炎夏日,但增肌減肥不能少
又要吃夠蛋白質,又不要吃澱粉!吃什麼可以開胃又滿足?!來個酸酸辣辣又好吃的~
~泰式涼拌雞胸肉~
變化一下口味,真的太滿足了
材料有:
雞胸肉兩片
紫洋蔥¼個
甜椒½個
檸檬一大匙
紅蔥頭兩大匙
蒜頭一大匙
大黃瓜¼條
(用小黃瓜一條也可以)
小蕃茄10顆
香菜少許
紅辣椒半條
赤藻糖醇一大匙
魚露一大匙
開水兩大匙
做法一(雞胸肉)
1、雞胸肉用500 CC的水一小匙的鹽浸泡一個晚上(放在冰箱泡)
2、將雞胸肉放在電鍋內蒸,外鍋放60 CC的水,等電鍋跳起來,悶10分鐘拿出來
3、將雞胸肉待涼撥成絲,備用
做法二
1、黃瓜切薄片,洋蔥切絲,浸泡在水裡備用
小蕃茄對切備用
香菜切小段備用
青紅椒切段備用
2、紅蔥頭切末、蒜頭切末、檸檬🍋擠汁備用、辣椒去籽切細末
3、兩湯匙的水一湯匙的赤藻糖醇,一大湯匙的魚露,混合均勻
4、將所有的材料混合均勻,冰鎮後更好吃喔!注意⚠️May做的是
#減糖版料理
如果覺得調味料不夠請自己斟酌再加喔!
這一盤真的是菜跟肉都一起吃到了,還可以帶便當喔!
可以燙牛肉片、豬肉片、海鮮、做成泰式涼拌也很好吃喔!
生酮的朋友,用雞腿肉做只比較多,更好吃喔!
#減糖飲食
#低碳飲食
#增肌減脂食譜
#生酮飲食
#減糖了May